Agajez cofetar

Căutăm un cofetar talentat și creativ să se alăture echipei noastre. Candidatul ideal va avea o pasiune pentru dulciuri și o atenție deosebită la detalii. Vei fi responsabil de crearea de produse vizual atractive și delicioase, care să îndeplinească standardele noastre în ceea ce privește gustul, textura și prezentarea. Responsabilități principale: Pregătirea unei varietăți largi de dulciuri, inclusiv ciocolată, bomboane dure Dezvoltarea și testarea de rețete noi, în colaborare cu echipa de produs Menținerea consistenței în ceea ce privește calitatea, gustul și aspectul produselor Operarea și întreținerea echipamentului de bucătărie și de fabricare a dulciurilor în condiții de siguranță și eficiență Urmarea cu precizie a rețetelor și ajustarea formulărilor atunci când este necesar Monitorizarea stocurilor de ingrediente și ajutarea la comandarea acestora Cerințe: Experiență dovedită ca cofetar, bucătar-patiser sau într-un rol similar Cunoștințe solide despre tehnicile de fabricare a dulciurilor, inclusiv temperarea zahărului și lucrul cu ciocolata Atenție la detalii și standarde înalte de calitate Abilitatea de a urma rețete detaliate și de a lucra independent sau în echipă

Sector 1, Bucuresti