Angajam Bucatar
Suter Palace angajeaza Bucatar. Responsabilităţi principale: Prepararea zilnică a preparatelor culinare pentru restaurantul de fine dining şi pentru evenimente special-organizate. Colaborarea cu echipa de bucătărie, menţinerea standardelor de calitate, prezentare şi igienă. Respectarea normelor HACCP şi a procedurilor interne de operare. Contribuţia la meniu, inovare gastronomică şi adaptare la cerinţe dietetice speciale. Implicarea în organizarea şi derularea de brunch-uri, evenimente corporate, petreceri tematice. Cerinţe: Experienţă relevantă ca Bucătar Chef de Partie într-un restaurant de top sau hotel de lux. Cunoştinţe solide de preparare, plating, igienă alimentară (HACCP). Spirit creativ, atenţie la detalii, rezistenţă la stres, capacitate de a lucra în echipă. Cunoştinţe de limba engleză; limba germană reprezintă un avantaj. Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv weekenduri şi evenimente. Ce oferim: Mediu de lucru elegant, cu ambiţie de excelenţă gastronomică. Posibilitatea de a lucra într-un concept premium, cu vizibilitate şi evenimente de profil. Pachet salarial atractiv (se negociază), plus beneficiile hotelului. Oportunităţi de dezvoltare profesională, creativă.
Mogosoaia, Ilfov
10 decembrie
