Angajăm Inginer Brutarie Inginer Tehnolog Produse de Panificație
Responsabilități: Coordonarea și optimizarea fluxurilor de producție Implementarea și monitorizarea rețetelor, parametrilor tehnologici și standardelor de calitate Verificarea conformității materiilor prime și produselor finite Analiza neconformităților și propunerea de soluții tehnice Instruirea personalului din producție Respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și HACCP Cerințe: Studii superioare în industria alimentară inginerie alimentară Experiență în panificație, patiserie sau cofetărie (minim 2 ani) Cunoștințe solide despre procese tehnologice, AW, shelf-life, aditivi, stabilitate produs Abilități de coordonare, analiză și rezolvare a problemelor Atenție la detalii și orientare spre calitate Oferim: Mediu de lucru stabil și profesionist Posibilitatea de a contribui la dezvoltarea portofoliului de produse Pachet salarial motivant
Campina, Prahova
4 septembrie
Bifează prima casetă pentru a continua