Cofetar Patiser - British School of Bucharest

Specificații

Descriere

British School of Bucharest cauta un Cofetar Patiser care sa se ocupe de productie patiserie cofetarie; testare retete; igiena si siguranta; aprovizionare si inventar; calitate si prezentare; inovare produse.

Responsabilitati:

- Participarea la pregatirea si productia de produse de patiserie si cofetarie
- Testarea si implementarea de retete noi, modificari de retete.
- Mentinerea standardelor ridicate de igiena si siguranta alimentara.
- Aprovizionarea cu materiile prime necesare si participarea la inventar
- Colaborarea stransa cu echipa pentru a asigura excelenta in serviciile oferite clientilor si un mediu de lucru eficient si placut.
- Asigurarea calitatii si prezentarii estetice a produselor finite.
- Contribuie la dezvoltarea si inovatia produselor de patiserie si cofetarie.