Locație: Bocșa, jud. Caraș-Severin Contract: Perioadă nedeterminată | Full-time
Suntem în căutarea unui Inginer Industrie Alimentară care să coordoneze și să supravegheze activitatea unei unități de procesare carne, asigurând respectarea standardelor de calitate, siguranță alimentară și eficiență operațională.
Responsabilități principale
Coordonarea și supervizarea întregului flux de producție: recepție, depozitare, procesare, ambalare și livrare
Asigurarea respectării legislației sanitar-veterinare și a normelor de siguranță alimentară
Planificarea și monitorizarea producției în funcție de comenzi și capacitatea unității
Recepția calitativă și cantitativă a materiilor prime și materialelor auxiliare
Evidența stocurilor și asigurarea trasabilității complete a produselor
Control pre-operațional zilnic al spațiilor, echipamentelor și personalului
Instruirea și supravegherea personalului privind igiena, SSM și protecția mediului
Gestionarea documentației specifice și colaborarea cu autoritățile sanitar-veterinare
Participarea la controale și audituri
Profilul candidatului ideal
Studii superioare finalizate în Industria Alimentară
Experiență relevantă într-o unitate de procesare carne (avantaj major)
Cunoștințe solide de legislație sanitar-veterinară și siguranța alimentelor
Abilități bune de organizare, coordonare și luare a deciziilor
Atenție la detalii, responsabilitate și orientare spre conformitate
Capacitate de a lucra atât operațional, cât și administrativ
Ce oferim
Contract de muncă pe perioadă nedeterminată
Stabilitate și rol-cheie într-o unitate de producție
Pachet salarial competitiv, corelat cu experiența
Mediu de lucru profesionist și respectarea normelor legale
Aplică direct pe aici sau trimite CV-ul tău pe
Doar candidații selectați vor fi contactați.
ID anunț: 1768993355
Raportează
Anunțuri recomandate
Pentru a contacta acest utilizator, intră în contul tău Romjob.ro sau creează-ți rapid un cont nou!