Angajăm Bucătar și Ajutor de Bucătar

Responsabilități Bucătar:

Gătirea zilnică a preparatelor pentru 500 persoane conform meniului stabilit

Organizarea și coordonarea echipei din bucătărie

Menținerea standardelor de calitate și igienă alimentară

Gestionarea stocurilor de ingrediente și planificarea achizițiilor

Responsabilități Ajutor de Bucătar:

Curățarea și pregătirea ingredientelor

Sprijinirea bucătarului în procesul de gătire

Curățarea echipamentelor și spațiilor de lucru

Respectarea normelor stricte de igienă și siguranță

Cerințe:

Experiență în gătirea pentru grupuri mari (avantaj major)

Rapiditate, organizare și rezistență la ritm intens de lucru

Seriozitate, punctualitate și atenție la detalii

Cunoștințe minime de igienă alimentară (HACCP avantaj)

ID anunț: 1755004830