Angajam Bucatar

Suter Palace angajeaza Bucatar.
Responsabilităţi principale:
Prepararea zilnică a preparatelor culinare pentru restaurantul de fine dining şi pentru evenimente special-organizate.
Colaborarea cu echipa de bucătărie, menţinerea standardelor de calitate, prezentare şi igienă.
Respectarea normelor HACCP şi a procedurilor interne de operare.
Contribuţia la meniu, inovare gastronomică şi adaptare la cerinţe dietetice speciale.
Implicarea în organizarea şi derularea de brunch-uri, evenimente corporate, petreceri tematice.

Cerinţe:
Experienţă relevantă ca Bucătar Chef de Partie într-un restaurant de top sau hotel de lux.
Cunoştinţe solide de preparare, plating, igienă alimentară (HACCP).
Spirit creativ, atenţie la detalii, rezistenţă la stres, capacitate de a lucra în echipă.
Cunoştinţe de limba engleză; limba germană reprezintă un avantaj.
Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv weekenduri şi evenimente.

Ce oferim:
Mediu de lucru elegant, cu ambiţie de excelenţă gastronomică.
Posibilitatea de a lucra într-un concept premium, cu vizibilitate şi evenimente de profil.
Pachet salarial atractiv (se negociază), plus beneficiile hotelului.
Oportunităţi de dezvoltare profesională, creativă.

ID anunț: 1765378479