Angajam Ospatar pentru Restaurantul Hotelului Ambient 4* Brasov

Specificații

Descriere

www.hotelambient.ro

-sa aiba o tinuta fizica si vestimentara curata , bine ingrijita si ustensilele de lucru complete

-sa participe la efectuarea mise-en-place-ului

-sa cunoasca continutul listelor de preparate si bauturi

-sa prezinte meniurile si sa ia comanda de la client

-sa asigure vanzarea produselor si preparatelor

-eliberarea marfurilor de la sectii se va face numai prin bonuri de marcaj

-sa sfatuiasca clientul si sa-l ajute in alegerea dorita

-sa efectueze servirea clientilor cu respectarea regulilor si tehnicilor cunoscute

-sa intocmeasca corect notele de plata

-sa respecte regulile igienico-sanitare

-sa asigure in permanenta inventarul restaurantului si sa pastreze permanent ordinea si curatenia la locul de munca

-sa rezolve sau sa ceara sprijin pe linie ierarhica pentru solutionarea oricarei nemultumiri din partea clientilor

-sa predea la terminarea programului borderoul de incasari conform notelor de plata

Program de lucru: 16 ore cu 24 ore libere

Minima experienta constituie un avantaj.