Restaurant Casa Calfelor Kolping Timisoara angajeaza Ospatar, Ajutor de ospatar, Bufetier

Specificații

Descriere

1. Postul: Ospatar Ajutor ospatar
2. Departamentul: Restaurant
3. Relatii organizatorice
Are in subordine: -
Este subordonat: Ospatar
Colaboreaza: Bucatar
4. Responsabilitati principale:Aranjeaza si intretinere salonul restaurantului;
ajuta la efectuarea serviciile
5. Atributii:
1. Sa se prezinte la program, 1a ora prevazuta in grafic.
2. Sa participe la efectuarea mise-en-place-ului.
3. Sa cunoasca continutul listelor de preparate si bauturi.
4. Sa aiba o tinuta fizica si vestimentara curata, bine ingrijita si ustensilele de
lucru complete.
5. Sa participe la careul personalului.
6. Sa respecte regulile igienico-sanitare.
7. Sa asigure in permanenta inventarul in raionul sau si sa pastreze permanent
ordinea si curatenia pe locul sau de munca.
8. Indeplineste atributiile, sarcinile, responsabilitatile stabilite prin dispozitii ale
managementului la cel mai inalt nivel.
9. Aplica prevederile din documentele sistemului de management integrat
(politica, obiective, manual, proceduri, instructiuni etc.).
6. Cerinte post:
6.1 Formare profesionala
1. 8 clase
6.2Experienta
1. Minim 2 ani ospatar, fara experienta ajutor ospatar
6.3Capacitate profesionala
1. Cunostinte tehnici de debarasare
6.4Calitati personale
1. Prezenta fizica placuta
2. Indemanare si dexteritate
3. Simtul vazului si auzului bine dezvoltate
4. Corect
5. Spirit de echipa