Sef Manager Restaurant - Deva

Ai experiență în coordonarea unei echipe și îți place un mediu dinamic, în care oamenii și rezultatele contează în egală măsură? S-ar putea să fie rolul potrivit pentru tine!

Căutăm o persoană organizată, implicată și orientată spre rezultate, cu experiență în restaurante sau food service, care știe să coordoneze o echipă și să se implice direct în operațiuni atunci când este nevoie.

Ce presupune rolul?
- Coordonezi activitatea zilnica a restaurantului si te asiguri de buna functionare a tuturor operatiunilor.
- Organizezi, planifici si supervizezi activitatea echipei.
- Monitorizezi respectarea standardelor de calitate, servire, igiena si siguranta alimentara.
- Gestionezi stocurile, comenzile si inventarele.
- Urmaresti indicatorii de performanta si optimizezi costurile operationale.
- Recrutezi, instruiesti si motivezi membrii echipei.
- Solutionezi solicitarile si reclamatiile clientilor intr-un mod profesionist.
- Te implici activ in cresterea vanzarilor si dezvoltarea restaurantului.
- Monitorizezi rapoartele zilnice, casa de marcat si documentele operationale.
- Colaborezi cu departamentele suport pentru buna functionare a locatiei.

Ce oferim?
- Bonus lunar de performanta, incepand de la 1.000 lei brut, in functie de rezultatele restaurantului.
- Tichete de masa de 40 lei zi lucratoare.
- Spor de noapte de 25% (22:00-06:00).
- Spor de weekend de 6 lei brut ora.
- Plata sau compensarea orelor suplimentare conform legislatiei.
- Plata sau compensarea muncii in zilele de sarbatoare legala conform legislatiei.
- Posibilitatea de dezvoltare profesionala si implicare intr-un proiect nou.

Program in ture de 8 ore 5 zile lucratoare pe saptamana - 2 zile libere.

Locatie: Deva (Mall Deva)

Dacă ai experiență în coordonarea unui restaurant, îți place să fii aproape de echipă și de operațiuni și îți dorești un rol cu responsabilitate și rezultate concrete, aplica!

ID anunț: 1793182426