Angajam Inginer in Industria Alimentara

CERINTE

Studii superioare în industria alimentară;

Experienta in industria de panificatie - Brutarie - Patiserie- Cofetarie);

Cunoaşterea legislaţiei si a normelor în vigoare;

Spirit organizatoric;

Capacitatea de a lucra cu oamenii;

OBIECTIVUL SPECIFIC AL POSTULUI:

Coordonarea si organizarea procesului de producție in vederea realizării planului de producție stabilit si a obiectivelor calității. Desfășoară și activități de cercetare si dezvoltare pentru realizarea de produse noi sau optimizarea fluxurilor de producție.
Coordonează si acordă asistenta intregului personal din subordine in vederea realizarii productiei;

Efectuează lansările în producție;

Supraveghează respectarea calității pe întreg procesul de tehnologic și propune măsuri de îmbunătățire a calității ori de câte ori este necesar;

Identifică deficiențele și ține evidența abaterilor de la calitate, a cauzelor acestora și stabilește măsuri pentru remedierea lor, pe care le aduce la cunoștința sefului direct:


Face recepția materilor prime si a celor auxiliare, urmarind respectarea indicatorilor de calitate si a actelor insotitoare;

ID anunț: 1779961924